蒸饅頭如果有和面機還需要揉面機嗎？

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蒸饅頭如果有和面機還需要揉面機嗎？

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支持 0 反對 0 舉報 2022-07-29 17:12

如果有和面機，就不需要再買揉面機了，它們工作的原理及目的是一樣的。主要就是將面粉和水進行均勻的混合，得到均勻的水化作用，擴展面筋，成為具有一定彈性、伸縮性和流動均勻的面團。

開機后即可自動輸送、揉、壓、折疊。減少了人手與機器的接觸次數(shù)，不須人工投面，消除了安全隱患，降低了工人勞動強度。

擴展資料：

在使用中經(jīng)常檢查各部件緊固件，如有松動及時緊固。齒輪嚙合區(qū)采用潤滑脂潤滑，每半月加油一次，軸承座內(nèi)有粉末冶金軸瓦，每班必須向軸承座上的油杯注油兩次。

和面時面粉的加入量不應(yīng)超過面桶容量，以免燒壞電機。清洗時面桶內(nèi)加水高度不應(yīng)超過軸的最低點，以防止水從面桶側(cè)板的軸孔溢出或流入側(cè)板夾層中影響使用壽命。

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